OGM: il Mais Torna Sotto Esame

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Per il “New Scientist” è poco attendibile la ricerca francese dell’università di Caen, secondo la quale le cavie nutrite con mais Ogm resistente all’erbicida Roundup si ammalano di tumori della mammella in età molto giovane rispetto ai ratti del gruppo di controllo.

La prima obiezione riguarda le caratteristiche dei ratti usati nei test: per Tom Sanders, del King’s College London, si tratta di specie particolarmente suscettibili al tumore della mammella, soprattutto quando possono accedere al cibo senza limitazioni o il mais è contaminato da un fungo comune, che provoca squilibri ormonali. Altra obiezione la disparità nel numero delle cavie: 60 i ratti alimentati con mais Ogm, contro i 20 di controllo.

L’Efsa, intanto ha deciso di avviare una nuova valutazione del mais “incriminato”. E aggiunge: “Siamo sicuri che i risultati scientifici parleranno da soli”. Continuano le inchieste pro e contro gli organismi geneticamente modificati mentre milioni di consumatori continuano ad assumerli inconsapevolmente.