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In un’epoca di riscaldamento globale e di picco del petrolio, dobbiamo pensare ad utilizzare meno risorse, sia nella progettazione, nella realizzazione che nella gestione di ogni attività umana. Come abbiamo visto l’area della casa in cui si concentrano la maggior parte delle attività, ma anche i maggiori sprechi di risorse è la cucina, la meno rispettosa dell’ambiente. La chiave per il nostro futuro è quello di vivere con meno e il modo migliore per vivere con meno è quello di progettare con intelligenza quello che ci circonda.

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Cibi locali, ingredienti freschi, Slow Food. Una cucina sostenibile avrà grandi aree di lavoro ma solo un piccolo spazio dove conservare gli alimenti. La tendenza di avere grandi frigoriferi che possono contenere provviste per due settimane per una famiglia di quattro persone è solo una moda passeggera. Nell cucine sostenibili del futuro si pensano invece ad uno spazio, come una dispensa aperta per sfogare il calore in estate, mantenendo invece il calore in inverno. Una tendenza che ancora si deve realizzare, ma esistono diverse nuove idee su come si progetta una cucina sostenibile.

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Sono passati quattro anni da quando SoFar/SoNear si è presentata nel panorama del design italiano con un progetto ambizioso: coniugare qualità, ricerca e creatività con un ben preciso impegno alla responsabilità sociale. SoFar/SoNear, infatti, opera nella fascia alta dell’interiors proponendo linee innovative di tessuti, tappeti e complementi d’arredo rispettando i principi dello sviluppo sostenibile. Attraverso associazioni attive in territori o situazioni di disagio sociale il team di designer di SoFar/SoNear ha voluto valorizzare antiche lavorazioni artigiane trasferendo il proprio know-how per creare collezioni di tessili e complementi d’arredo dallo stile contemporaneo raffinato e ricercato. Il progetto sarà presentato in anteprima a HOST, Salone Internazionale dell’Hotellerie, dal 23 al 27 ottobre presso Fieramilano.

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[ Green Economy e Aziende Italiane: Quando la Crisi Diventa Opportunita' ]

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Blue Thinking! È la prossima generazione delle strategie messe in atto da brands che intendono abbracciare la sostenibilità come strategia di business e driver per l’innovazione. Il Blue Thinking non è un nuovo metodo di vendita e commercializzazione, non riguarda l’innovazione di un prodotto, non un cambiamento nella catena di approvvigionamento (ma molti), e non è un concetto disconnesso che dovrebbe essere applicato alle imprese a causa del cambiamento climatico. Blue Thinking significa innovazione della trasformazione.

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[ Blue Thinking! Il Nuovo Sviluppo Sostenibile. Nasce Così l'Innovazione della Trasformazione: La Strategia Verde che Cambia Colore ]

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Sustainable Brands 09 presenta per il suo terzo anno consecutivo una tre giorni per esaminare il modo in cui le strategie sostenibili continuano ad essere il driver per principale per il successo di ogni singola impresa all’interno dell’attuale sistema economico in crisi, ambientale e sociale. I pionieri e leader della sostenibilità discuteranno il modo in cui le imprese, i governi e le ONG possano operare in un mondo che cambia rapidamente e come proprio la sostenibilità continua ad essere un driver per la crescita dei ricavi e del brand equity nel 21 ° secolo.

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Strateghi dei brand, progettisti, esperti di comunicazione e del mercato delle imprese, compresi rappresentanti di Aveda, Coca-Cola, Clorox, GE, HP, Johnson & Johnson, Nestlé / Purina, Office Depot, PepsiCo, Procter & Gamble , Toyota, Wal-Mart e altri dialogheranno per cercare spunti e ispirazioni su nuovi prodotti, packaging & re-design dei materiali, o posizionamento e comunicazione rispetto al nuovo web 2.0, oppure strategie per ridurre rischi e costi ambientali ed infine strategie e competenze per una partnership di successo.

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Mi chiamo Alejandro Guevara e sono salvadoregno. In El Salvador la coltivazione di agave viene realizzata da molti anni in maniera sostenibile. Le popolazioni Maya hanno sempre usato la sua fibra nella costruzione e per la fabbricazione di borse, sacchi e corde. Poi dall’Ottocento l’agave iniziò ad essere esportata in tutto il mondo grazie alla sua leggerezza e resistenza. Oggi però le fibre plastiche hanno in gran parte sostituito quelle naturali per cui molti agricoltori stanno abbandonando la coltivazione dell’antica preziosa pianta.

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Per sviluppare utilizzi alternativi dell’agave sono nate diverse iniziative, tra cui la mia: da 3 anni lavoro nella produzione di carta d’agave. Questa fabbricazione punta a creare un materiale adatto all’uso successivo in oggetti di cartoleria artigianale, per il cartonaggio e altro. Ultimamente ho sviluppato un’interessante linea di lampade in carta d’agave, che sto commercializzando a Firenze.

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[ ASKNATURE.ORG: Dalla Biomimesi per Scoprire la Vera Natura delle Cose. [ PT.1 ] Quando Ecodesign, Innovazione Sostenibile e Progettazione Sistemica Diventano un Social Network ]

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Negli ultimi 150 anni, e dall’inizio della rivoluzione industriale, c’è stato uno spostamento continuo nelle attività umane che hanno portato la nostra specie lontano dal mondo naturale. Le nostre tecnologie, la progettazione e la chimica sono diventate piuttosto mal-adattate alla vita su questo pianeta. Io credo che le persone cominciano a sentire questa disconnessione, ma se facciamo un passo indietro dalle nostre tecnologie e ci mettiamo in un contesto dove condividiamo uno spazio con tutte le altre forme di vita del pianeta, presto ci ricordiamo che noi umani facciamo parte integrante della natura.

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La biomimesi ci riporta alle radici a ricollegarci una volta ancora con la terra. La biomimesi ci aiuta a capire la complessità e le sottigliezze dei rapporti che esistono fra le diverse specie le quali modellano i processi che realizzano la vita su questo pianeta. Per tanti, la biomimesi rappresenta una sensazione di “ritornare a casa”. Quando infatti cominci una conversazione con un designer da questo punto di vista, ossia “come” adeguarsi al pianeta, la conversazione si sposta necessariamente dal progettare per gli esseri umani a progettare per la Vita.

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Durante la rassegna internazionale Salone del Gusto 2008 e Terra Madre, Disegno Industriale, Politecnico di Torino, presenta il progetto sperimentale BUONE PREVISIONI DAI FONDI DI CAFFE’, realizzato in collaborazione con Lavazza e il supporto tecnico della Città dei Ragazzi.

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[ ► Agire Ora! Eugene Tsui racconta il suo Stile di Vita tanto Radicale quanto Sensato. Come Ricominciare la Propria Vita da 0: Mangiare Sano, tanta Creatività, ed Evoluzione Umana. 1° Parte ]

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Un’ineguagliabile ed interessante intervista con il Dr. Eugene Tsui su come le persone con le loro scelte e le loro vite e abitudini quotidiane possono influenzare l’evoluzione dell’umanità. Il Dr. Eugene Tsui ha un punto di vista radicale su come dobbiamo agire ADESSO, cosi come tutti noi che siamo preoccupati per le nostre vite e quelle delle future generazioni; non possiamo però (anche se a volte vorremo) entrare in uno stato di paralisi o scappare dalle nostre vite e società attuale per andare lontano in un posto dove poter ricominciare da zero o liberarci dal “sistema” ed essere autonomi per le nostre necessità più fondamentali. Dobbiamo agire all’interno di questa ragnatela nella quale siamo cresciuti per cambiarla proprio da dentro.

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Esploriamo quindi questa visione su come questo cambiamento potrebbe essere realizzato attraverso gli occhi del Dr. Tsui, che già abbiamo incontrato nelle nostre interessanti e curiose interviste, continuando a donarci le sue preziose intuizioni che sicuramente varrà la pena conoscere.

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Nonostante il divario che esiste in termini di riduzione di costo fra edifici energeticamente efficienti e quelli tradizionali sia sempre più chiaro ed evidente, la maggior parte dei costruttori e degli acquirenti non riescono a percepire il fatto che un edificio energeticamente non efficiente può essere notevolmente più costoso.

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[ Casa Sostenibile: Una Casa in Terra, i Tutoli. Guida ad un'Architettura Sostenibile davvero Sorprendente ]

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[ Una Casa in Terra: i Tutoli. 10 Domande e Risposte. Guida ad un'Architettura Sostenibile davvero Sorprendente. Caratteristiche, Vantaggi e Svantaggi di Vivere in una Casa con Pareti di Sabbia, Argilla e Paglia ]

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Una Casa Sostenibile e realizzata con materiali naturali? Continua il nostro approfondimento su come realizzare una Casa Sostenibile in Terra con i Tutoli il materiali da costruzione estremamente rispettosi dell’ambiente naturale, composti di sabbia, argilla e paglia

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In un momento di così pessimismo generale la parola “sviluppo” è spesso considerata come un eufemismo per la distruzione ambientale (e non solo) in atto. Ma l’architetto William McDonough offre una possibilità ottimista: Che cosa succede se i nostri edifici ed i materiali utilizzati per la costruzione potrebbero rendere il mondo un luogo migliore?

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[Il Compostaggio negli Spazi Verdi Pubblici. Progetto presentato da Araceli de la Parra e GenitronSviluppo.com in occasione dell'evento NOSEASON 2008 Tradizione e Innovazione]

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Durante la seconda edizione della mostra NOSEASON 2008 Tradizione Innovazione, Araceli de la Parra di GenitronSviluppo.com ha presentato un sistema di recupero delle acque piovane da lei progettato basato sul lavoro di John Wilkes (che utilizza la tecnologia Flowform) e di cui abbiamo già trattato in una precedente articolo e intervista [Flowform technology"].

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Presso lo spazio Cobianchi si trovava in esposizione materiale grafico che illustrava completamente il progetto oltre ad un video (immagine completa creata da Hopr) ed una fontana realizzata da Silvano Angelini per l’assaggio dell’acqua “rivitalizzata”. L’acqua utilizzata durante l’assaggio era semplicemente uscita dal rubinetto e posta nelle bottiglie di vetro (su cui era posta l’etichetta vincitrice che promuoveva l’iniziativa svolta da Terre di Mezzo pro acqua da rubinetto e contro la pubblicità continua delle acque in bottiglia).

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Per la conferenza stampa del 19 settembre è stato invitato il Dott. Costantino Giorgetti collaboratore di John Wilkes alla Healing Water Foundation, ed è stato un onore averlo accanto con una presentazione che ha lasciato il pubblico senza fiato e colmo d’entusiasmo.

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L’alimentazione e soprattutto la gestione della spazzatura, dell’immondizia e dei rifiuti provenienti dalle case come ben sappiamo ha sollevato un allarme in Italia e in tutto il mondo. Ma un innovativo sistema ibrido creato dal premiato designer coreano Woo Seokmoon pretende di affrontare i 2 problemi grazie ad una semplice innovazione.

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Come si può depurare l'aria inquinata dei nostri appartamenti se non installandovi del verde verticale? Che ci crediate o meno questo è possibile senza avere un gran disordine grazie a dei pannelli di erba creati da un'azienda argentina denominata Ustatic.

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La specie di bambù utilizzata per la produzione tessile è il Phyllostachys heterocycla pubescens, comunemente nota come il bambù Moso. Cresce ed è utilizzato principalmente in Cina, dove la tessitura è praticata in modo molto massiccio. Questa è una delle più grandi specie di bambù che crescono in zone temperate; viene coltivata da aziende agricole a conduzione familiare. I germogli di questa pianta sono commestibili, ma non sono quelli amati dai panda. Tutto suona bene finché non si scende ad investigare nei processi di fabbricazione.

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[ Case in Paglia. Progettare una Casa in Paglia Comoda, Economica e Sostenibile. Considerazioni Necessarie su di una Ricercata Architettura Sostenibile che sta Facendo Scuola ]

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[Una Casa in Terra: i Tutoli. Proprietà, Utilizzo, Caratteristiche, Vantaggi e Svantaggi di Vivere in una Casa Sostenibile con Pareti di Sabbia, Argilla e Paglia]

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[ Casa Sostenibile: Una Casa in Terra, i Tutoli. Guida ad un'Architettura Sostenibile davvero Sorprendente ]

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[ Una Casa in Terra: i Tutoli. 10 Domande e Risposte. Guida ad un'Architettura Sostenibile davvero Sorprendente. Caratteristiche, Vantaggi e Svantaggi di Vivere in una Casa con Pareti di Sabbia, Argilla e Paglia ]

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Costruire edifici con la paglia, legno, canapa o altre parti vegetali potrebbe contribuire a combattere seriamente il cambiamento climatico oltre a rendere l’edificio più salutare ed energeticamente efficiente. Ad esempio L’edificio in legno più alto del mondo verrà terminato a Londra dagli architetti Waugh Thisleton. I 9 piani dell’edificio saranno realizzati in pannelli in legno laminato, un materiale con cui gli architetti spiegano che si possa risparmiare 125 tonnellate di CO2 rispetto ad una struttura in cemento armato.

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