Se qui sei nuovo ISCRIVITI alle News RSS feed. Thanks for visiting!
::
La concentrazione della ricerca sugli OGM ora si sposta sulla Manioca. Questo arbusto (detto anche Cassava) originario dell’America del sud produce un tubero lungo 30-60 centimetri che contiene una fecola, chiamata Tapioca, utilizzabile come la farina dei cereali.
::
Continua la serie dedicata alle piante bioenergetiche individuate per la produzione di biocarburanti più sostenibili come complemento di una soluzione totale alla crisi energetica e alimentare in atto. Rimani quindi con noi per capire meglio l’utilizzo, la convenienza e la reale sostenibilità di queste nuove piante adatte ad essere trasformate in biocarburanti:
::
- La Jatropha Curcas e Biodiesel
- Il Sorgo Dolce ed Etanolo
- Il Kudzu e il Kudzunol
- La Camelina e Biodiesel
- Biodiesel dal Millefoglio d’Acqua
::
::
“La Manioca contiene un glucoside che produce acido cianidrico, una sostanza velenosa che viene eliminata con il lavaggio e l’essiccazione in forno, nonché con la cottura. È costituita per il 93% da amido, con tracce di proteine, grassi e fibre. Viene utilizzata per addensare salse e budini, o per preparare pappe per bambini che soffrono di problemi digestivi.” Nonostante la domanda crescente e le possibilità che offre la sua produzione, la manioca resta per così dire una “coltivazione orfana”.
::
“La Manioca Viene coltivata da piccoli agricoltori tagliati fuori dai canali di commercializzazione e di lavorazione agro-industriale, ed in aree con scarso accesso, se non nullo, a varietà migliorate, ai fertilizzanti e ad altri input produttivi. I governi non hanno ancora fatto gli investimenti necessari per incrementarne il valore aggiunto, fattore che renderebbe competitiva la produzione dell’amido di manioca su scala internazionale. La ricerca genetica mira a sequenziare il genoma della manioca per modificarne le caratteristiche migliorandone la resa, più proteine e anche maggiori possibilità di applicazioni industriali per produrre etanolo e biocarburanti.”
::
::
Ma l’etanolo dalla manioca è appetibile per molti e già in Cina una filiale del National Cereals, Oils & Foodstuffs Corporation recentemente ha raggiunto un accordo con il governo per iniziare la sua produzione di 200.000 tonnellate l’anno di manioca per produrre etanolo. Questa regione svela così l’ambizione di diventare la più grande area di produzione di etanolo. non da granaglie del mondo. arrivando ad una capacità combinata fra varie colture di quasi 1 milione di tonnellate l’anno attraverso 5 colture bioenergetiche.
::
Il progetto cinese arriva in un momento in cui il governo della Cina intende spostare la produzione nazionale di etanolo dalle granaglie come grano e mais per le preoccupazioni di penuria alimentare. L’area dello Guangxi offre un’ideale combinazione di clima e clima e condizioni di suolo per la coltivazione della manioca così con i continui miglioramenti di varietà di manioca si prevede di aumentare l’unità di produzione della coltura nell’area cinese.
::
::
La produzione di etanolo dalle radici di manioca inoltre è piuttosto allettante per l’utilizzo di un processo a bassa temperatura. L’applicazione del processo a basse temperature per produrre etanolo seguito dall’utilizzo di un particolare enzima ha portato ad un rendimento comparabile a quelli tradizionali ad alta temperatura ma rendendo l’intera produzione più economicamente vantaggiosa. La resa in termini di produzione di etanolo da manioca con questo processo è di circa 185-200l per tonnellata.
::
Il potenziale della manioca per produrre etanolo è alto, anche perché il tubero può crescere senza problemi in terreni aridi e suoli poveri. La resa in etanolo dalal manioca è inoltre determinato dall’impressione quantità di amido nella pianta facilmente fermentabile ancora più importante è il fatto che la manioca odia la foresta pluviale preferendo aree agro-ecologiche lontane dalle foreste pluviali tropicali evitando così per la loro coltivazione il fenomeno della deforestazione.
::
::
Questa è la speranza dell’Agricultural Research Service (ARS) e degli scienziati James Anderson e David Horvath, membri dell’istituto che a partire da questo autunno sequenzieranno il genoma della manioca. Anderson e Horvath prevedevano il confronto della manioca con l’euforbia arborea, un’erba parente stretto della manioca ma invasiva e perenne. Dalle annotazioni delle principali differenze risultano che esistono nuovi modi per aumentare la tolleranza della manioca a diverse malattie.
::
Secondo gli scienziati, finanziati dal US Department of Energy Joint Genome Institute, i vantaggi del sequenziamento del genoma della manioca sono numerosi, da un più alto rendimento, alla resistenza dei parassiti e malattie, al più interessante piano dell’aumento di proteine visto che la manioca è un’esigenza dietetica per più di 600 milioni di persone in Asia, Africa e America Latina.
::
::
Sul fronte industriale, la ricerca porterebbe ad un ampio ventaglio di nuove condizioni che potrebbero essere utilizzate dai paesi in via di sviluppo per coltivare la manioca e produrre etanolo come combustibile. Infatti la manioca rispetto al mais, ha un’alta produttività in condizioni climatiche più estreme. Anderson insieme al ricercatore Calude Fauquet del Donald Danforth Plant Science Center di St Louis stanno esaminando 25 diverse coltivazioni di manioca per determinare quale siano le più adatte per una prima fase di sequenziamento.
::
::
[ Links utili e approfondimenti ]
::
::
|
Non ci sono commenti, Commenta! o prendi il Ping
Commenta l'articolo: “Etanolo dalla Manioca “Sostenibile”. Avvio al Sequenziamento del Genoma della Manioca per modificarne le qualità. Nuova Coltura Bioenergetica OGM in arrivo”