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Passando invece all’agricoltura idroponica, quindi senza la presenza di pesci che fertilizzano l’acqua e ricreano quel tipico ecosistema artificiale, abbiamo visto che le applicazioni possono essere davvero svariate ed utilizzare spazi anche in disuso come sta facendo il Gotham Project. Ma è davvero un metodo energeticamente efficiente considerando tutte le diverse risorse necessarie ed impiegate nell’agricoltura idroponica? Una società con sede a Vancouver si propone di ottimizzare proprio l’efficienza dell’agricoltura idroponicaattraverso dei particolari dispositivi a ruota. Un sistema simile è impiegato nell’azienda agricola verticale del Paignton Zoo nel Regno Unito.
Omega Garden Hydroponics ha così progettato e creato una ruota “panoramica” sulla quale i prodotti girano intorno ad impianto di illuminazione centrale, al fine di massimizzare la crescita delle piante per ogni unità di energia elettrica. Il Volksgarden, il nome del dispositivo per la coltivazione idroponica, ha una capacità di 80 piante, creando un carosello completamente automatizzato e che ha l’obiettivo di sostituire 140mq di serra in soli 14mq di spazio. In termini di efficienza energetica, l’azienda afferma che il sistema può produrre dalle 3 alle 5 volte il raccolto tipico di un orto su più livelli. Volksgarden è inoltre compatibile con lampade fluorescenti e luci a LED, che possono ridurre significativamente il consumo di energia. La OmegaGarden Hydroponics sostiene inoltre che il sistema utilizza solo l’1% di acqua necessaria nell’agricoltura tradizionale.
Omega Garden Hydroponics è così riuscita a creare così dei rivoluzionari sistemi di coltura idroponica, relativamente molto semplici e in grado di dare la massima resa sia all’hobbista giardiniere come al produttore professionale. Non si tratta nient’altro che far aumentare lo spazio di crescita e massimizzare l’assorbimento della luce. Stesso discorso vale per l’ottimizzare dell’acqua e del nutrimento necessario alle piante, il cilindro ruota lentamente attraverso “la mangiatoia” che consente alla pianta di assorbire soltanto l’acqua e le sostanze nutritive necessarie. Questo si traduce in una forte e sana crescita. Gli effetti sulle piante costantemente ruotate a 360° sono noti come orbitropismo. Questo effetto combinato di influenza sulla gravità consente tempi di crescita più rapidi e più forti. Ottenendo un raccolto migliore per ogni pianta.
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